皆さまこんばんは!

岐阜県瑞穂市の中古車販売店(株)ラックスオートのブログ担当まゆみです。

今週日曜日(18日)は勝手ながら臨時休業とさせて頂きます。

ご迷惑をお掛け致します。電話は転送されますので、緊急時にはご遠慮なくご連絡下さい。

 

先日のブログでも書きました、豊田市のM様から中古車オーダー頂いておりましたクラウンアスリート!

(先日のブログはこちら→豊田市M様より中古車オーダー頂いていたクラウンアスリートが入庫しました! )

M様と彼女さんが現車確認とご契約の為に豊田市からご来店下さいました(*^-^*)

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自信を持って仕入れてきた車なので、絶対喜んで頂けると思っていましたが、予想以上の反応を頂けました!!

そのあと、無事にご契約書にサインを頂き、ご成約となりました。

年内のご納車を目指して作業進めてまいります(^^)/


木曽川にある釣り堀?に行ってきました。

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午後4時までなのに、着いたのは1時半すぎ。おじちゃんに何回も「これから?本当にやるの?」と聞かれました。

やるんです!!

結果、ニジマスが5匹釣れました(*^▽^*)

 

普段、ブラックバスばかり触っているので、ニジマスは全然臭くなくてビックリ!

帰りに友人宅に寄って2匹お裾分けして3匹持ち帰り。

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虹色だからニジマスなのかな?

 

塩焼きが楽で良いかなと思ったけど、クックパッド開いたら美味しそうなムニエルのレシピが載っていたのでムニエルにしました。

三枚にはおろさず、頭だけ落とし、内臓を取り出して焼くだけなので、魚を捌くのが苦手な私でも簡単に出来たー!

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付け合わせなど用意できず、お皿に乗せただけって言うね。

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華やかさの欠片もない盛り付け(盛り付けとも呼べない)状態ではありますが、

出来栄えはバツグンでした◎

臭みは全然無いし、身はふわふわだし、皮はパリッと焼けてとても美味しかったです。

ニジマスのムニエル、お勧めです!

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